Opis

• Rok trajanja od 270 dana u rashlađenim uslovima.
• Pun ukus mlečne pavlake, sa većom stabilnošću.
• Maksimalna svežina i kremastost.
• Odlična konzistencija i stabilnost čak i pod uslovima hlađenja/smrzavanja: dekoracija se ne ruši i nema sinerezu.
• Odlična funkcionalnost u punjenju, prelivu, dekoraciji i svim drugim konditorskim pripremama. Stabilan sa kiselim sastojcima: limun, jagoda, itd.
• Optimalne performanse u bilo kojoj vrsti procesa mućenja (planetarno, vazdušno, sifonsko…)

Skladištenje i rok trajanja

• ROK TRAJANJA: 180 dana
• SKLADIŠTENJE: Držati na temperaturi između 0º i +5Cº

Nutritivne vrednosti

Prosečne vrednosti na 100g:

Energija: kJ / kcal 1408 kJ / 341 kcal
Masti: 35 g
od toga zasićene: 28,2 g
Ugljeni hidrati: 4,6 g
od toga šećeri: 4,6 g
Proteini: 1,9 g
So: 0,2 g

Logističke informacije

Neto sadržaj: 1 L
Jedinice po kutiji: 12 jedinica
Kutije na paleti: 78 kutija
Šifra: 0102221
EAN jedinica: 8413479322214
DUN kutija: 18413479322211